怎么样做腊肉才能又香又好吃

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腊肉炒香干用料腊肉 香干 蒜 糟辣椒 生抽 做法步骤1、食材准备:腊肉切片,香干切丝,蒜剥皮拍碎,准备腌制好的糟辣椒。2、空锅烧干倒入腊肉,将腊肉煸炒出油。3、先放蒜炒香,再倒入香干4、放少些生抽调味,倒入糟辣椒5、翻炒均匀至香干与腊肉融合即可出锅。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有...

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咸肉黄鳝煲咸肉煮熟后切片备用2、黄鳝冷水下锅焯烫,再用清水洗净去除腥味3、春笋切成滚刀块,焯水去除涩味4、锅内热油放点姜丝,煸香咸肉5、再加入黄鳝、春笋 炒出香味6、倒入滚烫的热水,炖煮20分钟,汤浓汁白7、开吃做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查...

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芦笋炒腊肉简单好吃By 山楂糖葫芦加芝麻用料腊肉 切丁芦笋 不知道多少根做法步骤1、芦笋从根部三分之一处开始削皮、切段焯水,腊肉切丁2、热锅冷油炒蒜瓣,小火哟3、加葱花爆香4、腊肉丁进去翻炒至变透明5、芦笋进去翻炒,浇点料酒,盐、糖、混合调味料,调味6、出锅小贴士简单做菜好吃都...

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腌腊肉时,10斤肉放多少盐?掌握这个黄金比例,腊肉咸香,久放不发霉腌出来的腊肉不仅咸香可口,还不容易变质,即使我们腌制好以后,放了一年都不会发臭发霉的。第三点,腌制的时候加入调味料上文中我们提到腌制腊肉的时候要加入食盐,但其实,如果只是加入食盐的话,腊肉的口味是比较单一的。这时候我们就会想加入其他更多更好吃的调料来为我们腌制...

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全国哪里的腊肉最好吃?经过评选这6个地方比较有名,有你家乡吗俗话说:“冬腊风腌,蓄以御冬”,冬天的味道当然是少不了腊肉的,腊肉可以保存时间长,不容易腐烂,而且吃起来风味十足,所以我国很多地方都有腌制腊肉的习惯。但由于饮食习俗不同,各地腊肉的制作方法和口味也各不相同。那么,哪里的腊肉最好吃最香呢?通过筛选,这6个地方的腊肉比较...

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拿着腊肉我都不和换着吃,太香了在家给孩子做了许多好吃的。其中就有这个让人垂涎三尺的烤面筋。简直太美味,拿着腊肉我都不和他换着吃。烤面筋口感很好,特别筋道,而且... 烤的时候也更香。喜欢吃辣的可以多放一点辣椒粉,多撒一些白芝麻,口感更香。烤出来的面筋不比外面卖的差,口感很好,咬一口,齿颊留香,特别...

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盖菜炒咸肉盖菜搭配咸肉炒或煮汤是我老家的经典农家菜。农户自种的盖菜,自家腌制的咸肉,朴素的烹饪,不需要怎么调味,鲜、咸、香、润,怎么做都好吃。 春天多吃盖菜,味道清香微苦,搭配几片咸肉,咸香软润,清热下火。 By 媚娘小厨用料盖菜 2棵咸肉 60克蒜 3瓣姜 2片干辣椒 3个金龙鱼特级初榨橄...

豌豆番茄煲腊肉估计只有我才会这样搭配炖煮豌豆吧?没想到超级好吃,加入松茸风味鲜鸡汁调味,不再用其它酱料了,汤汁浓郁,酸酸甜甜又香醇,腊肉的香,番茄的酸,胡萝卜的绵软、豌豆的粉糯,各种味道互相渗透增色,令这个菜十分开胃下饭,颜色也非常漂亮,过年做一锅绝对令家人另眼相看。By 食尚煮易爱...

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紫菜苔炒腊肉紫菜苔这样炒简直不要太好吃哦!配上一点腊肉一起炒又香又嫩又爽口,估计你家米饭又要遭殃了! By 果妈私房菜 【豆果美食官方认证达人】用料紫菜苔 500克腊肉 适量蒜 1个生姜 1块干辣椒 2个红美人椒 3个花椒 10粒油 适量生抽 适量盐 1勺味精 适量做法步骤1、选择嫩嫩的紫菜苔,清...

花菜炒腊肉腊肉 150克蒜末 10克蚝油 1小勺盐 2克葱 1根鸡精 1勺做法步骤1、花菜焯水2、蒸熟的腊肉,切片用小火慢慢炼出油3、锅中留少量的油,把葱和蒜炒香,加入焯好水的花菜和炼制好的腊肉片,加入盐、生抽、蚝油、鸡精翻炒均匀。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”...