家庭如何腌制萝卜干_家庭如何腌制萝卜干

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o(╯□╰)o 腌萝卜干,掌握2大窍门,香脆可口又卫生市面上出售的筋道爽脆的萝卜干深受大家喜爱,但母亲总是建议我们最好能够自己动手制作,这样既干净又经济实惠。尤其是在冬天,当萝卜价格较为低廉时,一次多做一些存放起来,不仅能享受更长时间内的美味,而且随着时间推移味道会越来越好。 随着腌制萝卜干的最佳时节再次到来,许...

⊙﹏⊙ 冬季必备:腌萝卜干搭配馒头和稀饭,让你一吃就上瘾!早市上又开始贩卖腌萝卜干,这种五香味的萝卜干特别适合冬季食用。搭配稀饭和馒头,一口咬下去嘎嘣脆,让人欲罢不能。周末在家尝试制作了两根萝卜的量,边做边尝,不知不觉中已经吃掉了一大半。 ①将萝卜洗净后切成条状,注意不要切得太细; ②给两根萝卜撒上一大把盐腌制四个多小...

腌萝卜干不再发苦变软!掌握两大要点,香脆可口,卫生又美味每年萝卜丰收之际,家家户户都会购买大量囤积起来。一部分直接存放于阴凉处慢慢享用,另一部分则被精心制作成风味独特的萝卜干,成为餐桌上的常客。相较于新鲜萝卜,经过腌制后的萝卜干更加爽脆可口,味道浓郁,非常适合搭配油腻的食物食用,或是作为佐餐小菜来增加食欲。特别是在...

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＞﹏＜ 腌萝卜干,晒干直接腌发苦也不脆?掌握2个小技巧,香脆耐嚼又卫生我都会尝试着腌制几罐供全家人品尝。 然而并不是每个人都能轻松做出美味的萝卜干,很多人尝试后发现成品要么发苦、口感不佳,要么容易变质。为此我想分享一个我家流传多年的秘方——如何简单快捷地腌出既干净又美味还不易坏掉的萝卜干。按照这个步骤操作,相信你也可以成功...

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这才是腌萝卜干最好的做法,脆爽入味超好吃,放上半年都不坏秋天天气凉爽又干燥,正是腌萝卜干的好时节,许多朋友腌萝卜干的时候,都是直接风干后就腌制,其实这样并不好。今天就来跟大家分享腌萝卜干最好吃的做法,不但更加脆爽入味,而且可以存放得更久,做法也非常简单,快来看看具体是怎么做的吧。 首先准备适量的新鲜大萝卜,先清洗干净。...

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天冷腌萝卜干,夹馒头,就稀饭,吃起来真上瘾萝卜大量上市,市场上早市上又有卖腌萝卜干的,冬天就好这口,五香味的,喝稀饭就馒头,咬一口嘎嘣脆,吃起来还上瘾。周末在家,做了两根萝卜的量,边做边尝,到做好吃进去了一大半。 ①萝卜洗净切条,不要太细; ②两根萝卜洒了一大把盐,腌了四个多小时,倒掉萝卜盐水,沥干; ③萝卜条穿绳搭...

大妈几十年腌制萝卜干的方法,简单易学香脆可口现在这个时候正是萝卜的季节,每年到这个时间,妈妈都会用自家种的萝卜来晒一点萝卜干保存起来,这样等到不是萝卜的季节的时候,想吃了就可以吃到。用来煎鸡蛋,焖肉等等都可以,吃法多多,供人选择!今天小编就把妈妈腌制了几十年萝卜干的方法,分享给大家,做法简单易学,做出来的萝卜...

腌萝卜干,晒干直接腌发苦也不脆,牢记2点,香脆耐嚼好吃卫生每年萝卜上市之后,各家都会囤上几十斤,一部分直接保存起来,平日里现吃现做。还有一部分则要做成风味萝卜干,吃饭的时候都喜欢在餐桌上摆... 萝卜条晒干之后,要先用热水仔细清洗,去掉杂质灰尘,否则会影响口感,这样吃起来也更卫生健康。 2、在腌制之前,要先用高温蒸,为了进一步杀菌...

腌萝卜干,牢记2点,香脆耐嚼,好吃卫生每年萝卜上市之后,各家都会囤上几十斤,一部分直接保存起来,平日里现吃现做。还有一部分则要做成风味萝卜干,吃饭的时候都喜欢在餐桌上摆... 萝卜条晒干之后,要先用热水仔细清洗,去掉杂质灰尘,否则会影响口感,这样吃起来也更卫生健康。 2、在腌制之前,要先用高温蒸,为了进一步杀菌...

ˇ▂ˇ 你做萝卜干为啥不脆不入味?教你2个技巧,香辣脆爽,放半年不坏在众多的腌制小菜中,萝卜干以其独特的香辣脆爽口感,深受众多食客的喜爱。然而,不少人在家自制萝卜干时,常常会遇到萝卜干不脆不入味的问... 准备食材:绿萝卜、干辣椒面、十三香、盐、白糖、熟芝麻具体做法:1.又到了吃萝卜大白菜的季节,很多朋友都在问萝卜干怎么做才能脆爽开胃...