油条不加鸡蛋能蓬松吗

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空心小油条By 嘟__达__嘟°用料面粉 300克酵母 3克食盐 3克鸡蛋 1个牛奶 150毫升白糖 少许小苏打 少许油 适量做法步骤1、用这种膨松剂,出来的油条就是蓬松的2、首先和面,二百五十克面粉,三克盐,一个鸡蛋,五克膨松剂,一百二十克温水活面3、和成絮状,在加十五克油,然后重点来了,千万不要揉...

空心香酥大油条再➕玉米油➕鸡蛋➕温水(水量根据面粉的软硬度来调节),搅拌均匀。2、搅拌后用拳头来回的揣面(就是打面),不要揉面,揉出来的面团炸油条不蓬松,还不是空心的哟。 揣好的面团刷上玉米油,用保鲜膜包好,放冰箱冷藏一夜。3、取出面团让它回温半个小时,擀成厚约0.5厘米的长面片。 切...

油条也是预制品?现炸油条不香吗!豆果美食达人@水怜忧 教大家做蓬松空心又酥脆的炸油条,跟着教程做,新手小白也能学会!早上再来上一杯豆浆或豆腐脑,轻松搞定一份中式传统早餐。By 豆果美食达人 水怜忧· 食 材 清 单 ·中筋面粉 250g鸡蛋 1个水 130g植物油 30g盐 2g小苏打 2g泡打粉 2g· 做 法 ·1.准备好全部的...

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