泡菜可以放花椒吗要放多少盐

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四川泡菜泡菜自己做起来!By 男姐家用料白萝卜胡萝卜 适量青红椒 适量泡菜水: 清水 3000克盐 200克八角 3个花椒 30粒冰糖 30克做法步骤1、食材洗净... 小贴士腌制坛提前消毒不粘生水或油,腌制好后随吃随取,依旧密封保存!做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查...

泡仔姜的正宗腌制方法,太爽口开胃了!加入泡菜盐、冰糖、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶等调料,用小火煮沸后晾凉备用。将晾干水分的仔姜切成薄片,然后放入一个干净的容器中,倒入煮好的调料水,加入适量的白酒,密封好容器,放置在阴凉通风的地方,一般一个星期左右就可以食用了。在制作过程中,有几个需要注意的地...

冬日腌菜让油把肉腌起来,这样储存一冬天都没问题。4、白菜分层撒入好多盐,然后一层菜撒一层盐,再拿一块石头压上边让菜出水腌在汤汁里。5、泡菜擦条放一点小米椒,撒一点花椒和麻椒,放入蒜瓣和姜片,然后分层撒盐。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查...