现场调配酸奶_现场调配酸奶

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酸奶自己在家做超级简单，口感可自由调配比外面店里更好喝，以后再也不用舔盖啦_哔哩哔哩_bilibili酸奶自己在家也能做，超级简单而且能做出超好喝的酸奶。跟着闪闪学一招，从此喝酸奶不用舔瓶盖啦。视频播放量25929、弹幕量126、点赞数961、投硬币枚教你在家轻松制作酸奶，酸酸甜甜，真好喝调配酸奶生产工艺1.基本配方水白砂糖全脂奶粉调配酸奶稳定剂88%8%（如需使用代糖或不同的甜度，根据实际情况调整）4.0%（蛋白质三1%）4.5%基本生产工艺奶粉+水055C水化20Mpa均质165C混合20分钟定量调配酸奶稳定。

自制酸奶不好吃？那是你没调对比例，这样做比买的酸奶还要好吃下面一起来看看我是怎么调配自制酸奶的比例，才能做出比买的酸奶好吃的口感吧！【所需食材】全脂牛奶750克、淡奶油250克、白砂糖70克、酸奶菌1小包。【制作过程】1、把淡奶油倒进奶锅里，再加入在家做营养美味的酸奶，不但口味随心调配，而且还经济实惠！美食，美食教学，好看视频在家做营养美味的酸奶，不但口味随心调配，而且还经济实惠！本视频由美食俏姐提供，213次播放，好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台。

自制酸奶的简单制作流程3. 调配均质、杀菌冷却：玉米酸奶最佳配方为：玉米浆：牛奶=1：2，蔗糖加入量为10%，稳定剂为琼脂、黄原胶和单甘酯，按0.2%、0.05%和0.05%比例加入。按配方要求将原辅料混匀后均质，在90℃杀菌15自制老酸奶，绝密工艺配方，分享给大家，超健康！原料：纯牛奶、手工酸奶菌粉、白糖。做法步骤：第1步、原材料，白糖忘拍了第2步、牛奶放入干净无水的容器中，加入适量白糖，置于炉上小火加热至40度，停火，移出，放至不烫手，放入菌粉。

自家制作浓稠型酸奶配方及工艺流程-百度经验1. 原液制作：称取定量原辅料（米乳粉、脱脂奶粉、蔗糖、乳清蛋白、复配稳定剂）混合均匀，再将其加入温开水（40-45℃）中，搅拌均匀；2. 杀菌：将搅拌均匀后的原液放入90℃水浴锅中杀菌20min，杀菌结束后冷却至42℃左右，置于42℃水浴锅中待用；3. 接种：将活化后的发酵剂溶液接种至42℃的原液中，搅拌均匀再将其倒入杀菌后的玻璃瓶中密封；酸奶机怎么调配酸奶？一般是用市售的鲜奶，按比例加入普通酸奶或酸奶菌粉，按说明做好设置后，6-10小时就可以做出酸奶了。做出的酸奶是40度左右的温奶。

水果捞的酸奶调配方法来袭-生活-高清完整正版视频在线观看-优酷水果捞的酸奶调配方法来袭是在优酷播出的生活高清视频，于2021-01-12 08:14:25上线。视频内容简介：水果捞的酸奶调配方法来袭自家制作流动型酸奶配方及工艺流程-百度经验1. 原液制作：称取定量原辅料（米乳粉、脱脂奶粉、蔗糖、乳清蛋白、复配稳定剂）混合均匀，再将其加入温开水（40-45℃）中，搅拌均匀；2. 杀菌：将搅拌均匀后的原液放入90℃水浴锅中杀菌20min，杀菌结束后冷却至42℃左右，置于42℃水浴锅中待用；3. 接种：将活化后的发酵剂溶液接种至42℃的原液中，搅拌均匀再将其倒入杀菌后的玻璃瓶中密封；