鱼头煲的做法大全_鱼头煲的做法大全

*** 次数：1999998 已用完，请联系开发者***

舌尖上的秘密:揭秘软炸子盖、砂煲鱼头与筒子骨焖蛇的制作秘籍砂煲鱼头 食材: 新鲜鱼头1000克、鱼丸10克、豆腐10克、葱5克、姜5克、黄剁椒6克、菜籽油10克、茶籽油10克、盐8克、鸡粉8克、白醋2克。 制作方法: 1、锅内倒入菜籽油加热,随后放入姜片和盐搅拌均匀。 2、将鱼头煎至两面微黄,再倒入二锅头去除腥味,加入高汤煮沸,撇去浮沫。...

美食推荐:好运大鱼头、珍珠鱼翅、印象五彩鸡制作方法制作方法: 1、锅内放油,放入鱼头中火煎2分钟后下入高汤。 2、将鱼子、鱼鳔和调味料放入锅中,调好口味,煨制50分钟 3、鱼头盛入盘内,留余汤收汁淋上,撒香葱节,即可上桌。 关键: 一定要用中火煨够时间,利用鱼本身的胶质物收自来芡,不可急于求成,不另外勾芡。 珍珠鱼翅 主料: 水发净...

╯ω╰

美食推荐:软炸子盖、砂煲鱼头、筒子骨焖蛇制作方法砂煲鱼头 食材: 鱼头1000克、鱼丸10克、豆腐10克、葱5克、姜5克、黄剁椒6克、菜油10克、茶油10克、盐8克、鸡粉8克、白醋2克。 制作方法: 1、锅内留菜油烧开、放入姜片、盐拌匀。 2、入鱼头两面煎黄,再入二锅头去腥,再入高汤煮开,去除泡泡。 3、中火慢焖至浓汤白再入盐、鸡...

∪△∪

美食制作秘籍:家常版紫苏剁椒鱼头、砂锅肘子、酸辣豆花的详细做法紫苏剁椒鱼头 食材&配料: 鱼头、啤酒、紫苏、豆腐、金针菇、宽粉、剁椒酱、葱、姜、料酒、胡椒粉、鸡精、盐、蒸鱼豉油 制作步骤: 将鱼头处理干净并剁成块,加入葱姜料酒盐腌制入底味以去除腥味备用。 砂锅中放入处理好的豆腐、金针菇和宽粉作为底层,然后铺上一层剁椒酱。 摆...

「剁椒鱼头」的正确做法,你 get 了吗?作者:值友6591121478剁椒鱼头的正确做法,你 get 了吗?作为湖南菜的一道招牌菜,剁椒鱼头的鲜嫩口感和独特的辣味深受食客们的喜爱。然而,要做出一道色香味俱全的剁椒鱼头并非易事,需要掌握一些关键的烹饪技巧。今天,就让我们一起来学习一下剁椒鱼头的正确做法吧!一、选材首先...

美食推荐:沙锅海参、百香果金汤鱼头、粉红佳人制作方法制作方法: 1、将香菇、马蹄肉、面筋切丁,与瑶柱一起飞水后捞出待用。 2、净锅倒入色拉油,四五成热时下入肉碎,煸炒出香味,加入上汤,再下入... 百香果金汤鱼头 主料: 鲢鱼头1只(1公斤)。 辅料 百香果4只、土鸡蛋黄4只、熟番茄200克、缅甸芫荽15克、葱段10克。 小料: 姜片20克、干葱...

美食推荐:糖醋咕咾肉、临江鳝丝、粉皮大鱼头制作方法做法: 1、猪上脑肉洗净,切成大丁,用料酒,盐腌渍,拍干淀粉,下约160摄氏度的油锅中炸至金黄色,捞出沥油。 2、锅留底油,煸香葱段,姜片,蒜,加入... 粉皮大鱼头 主料: 鲢鱼头1个(重约1700克),鲜地瓜粉皮(也可将干地瓜粉皮泡发后使用)300克,发好黑木耳50克。 调料: 炼香的大豆油100克,腌料...

(^人^) 煲鱼头感谢太太乐By 食光常寻用料鲢鱼头 二个或适量葱 半根或姜 一块或生粉 1勺或适量太太乐料酒 3勺或适量胡椒粉 1勺或适量太太乐鸡汁 适量火锅丸子 适量腊肉或咸火腿 适量做法步骤1、鱼头洗净控水2、放胡椒粉,姜片3、加太太乐料酒4、淀粉5、过油6、过油7、在鱼头上放姜片和腊肉...

鱼头炖豆腐,舌尖上的美味作者:超边鱼头炖豆腐家常做法,配料随意性大,自制简单更丰盛前段时间,一直憋在家里,买菜买饭都不是很方便。现在我们这总算放松一些了,所以趁着自己出去买菜就一次性多买了很多菜。尤其是看到有卖活鱼的,就立马买了条。因为鱼肉鲜嫩,所以很多人都喜欢吃鱼肉。不过就我自己而...

˙０˙ 肇庆美食大揭秘:这些当地特色小吃你尝过了吗?香芋肇实煲,一道独具特色的汤煲佳肴,其味道堪称无与伦比。精选鱼头、胡萝卜与当地特有的芡实搭配煲煮,色泽清新宜人,口感清爽不腻,令人回味无穷,不禁一碗接一碗。 肇庆竹篙粉,名字颇具南方风情,仿佛让人在细雨绵绵的日子里,手捧一碗热腾腾的粉,窗外的风景更添几分韵味。制作这...